NEUIGKEITEN DES TAGES
Bestelle online und hol dir die Probierbox für zu Hause in meiner Backstube ab.
Die Liebe will nichts von dem anderen, sie will alles für den anderen.
FAQ
Welche Größe ist die Richtige?
- Wie viele Gäste sind geladen ?
- Wann wird die Torte gereicht ?
- Gibt es noch weitere Desserts ?
- Sind Kinder dabei ?
- Liegt der Fokus vielleicht auf der Optik einer mehrstöckigen Torte, aber die Gästeanzahl ist kleiner? - Dann kann man auch halbe Etagen einbauen, um auf die Wunschanzahl der Stockwerke zu kommen
- Mehrere mehrstöckige Torte anbieten, um mehr Auswahl oder viele Personen zu bedienen
Was kostet eine Hochzeitstorte?
Hochzeitstorten werden je nach Größe und Aufwand berechnet.
Im Ø kostet eine Portion zwischen 8-12€
Bei sehr aufwendigen Torten kann es auch zu höheren Kosten kommen.
Sweet Table
Du suchst nach anderen Leckereien?
Kein Problem! Ich biete noch eine Vielzahl an anderen Sweets/Gastgeschenken an. Hinterlass mir gerne eine Nachricht.
Wann bestelle ich meine Hochzeitstorte?
Im besten Fall sobald der Termin und die Anzahl der Gäste feststehen.
Manchmal klappt es aber auch ganz spontan.
Schau dir gerne die Terminübersicht auf meiner Webseite an.
Anzahlung/Bezahlung
Wenn wir bereits über die groben Eckdaten gesprochen haben, werde ich dir eine Rechnung für eine Anzahlung ausstellen.
Erst jetzt ist dir dein Termin sicher ! Alle vorherigen Absprachen sind unverbindlich.
Bezahlt wird ausschließlich per Rechnung. Die Gesamtrechnung wird einige Tage vor der Abholung fällig.
Bitte kein Bargeld mitbringen!
Abholung
Bitte beachtet, dass ich keine Lieferungen für Torten anbiete!
Alle Torten und Sweets müssen bei mir in der Backstube abgeholt werden. Bei der Abholung bin ich zeitlich aber relativ flexibel und es besteht die Möglichkeit auch am Vortag die Leckereien abzuholen.
Alles Weitere, für einen sicheren Transport, besprechen wir dann gerne in einem persönlichen Gespräch.
Unverträglichkeiten/Pflanzliche Alternativen
Auch pflanzliche Alternativen biete ich an, ohne Abstriche bei der Optik, oder dem Geschmack machen zu müssen.
Bei Unverträglichkeiten gebt mir bitte Bescheid, auch dies ist kein Hindernis für mich.
Einstöckig
Bis 25 Personen
Zweistöckig
Bis 40 Personen
Dreistöckig
40-80 Personen
Vierstöckig
70-150 Personen
Lass dich inspirieren
Für deinen Sweet Table
Choux
Choux sind feine Windbeutel mit einer Knusperschicht (Craqueline), gefüllt mit einer Chantilly.
Wer es fruchtig mag, wählt aus viele leckeren Fruchtsorten zusätzlich einen Fruchtkern.
Eclairs
Eclairs werden aus einer Brandmasse hergestellt.
Anschließend gefüllt mit einer Chantilly und mit einer feinen Schokoladenglasur überzogen.
Kekse
Leckerer Mürbeteig mit einer Zuckerglasur verziert. Form und Farbe variieren je nach deinen Wünschen.
Eignen sich auch prima als Gastgeschenk.
Cupcakes
Saftiger Rührteig, getoppt mit einer Buttercreme nach Schweizer Art.
Alternativ können die Cupcakes auch nach Belieben gefüllt werden.
Macarons
Mandel-Baiser-Gebäck der feinsten Art! Gefüllt werden die kleinen Leckerbissen mit einer Ganache.
Eine hochwertige Überraschung für deine Gäste.
Klassische Torten & Drip-Cakes
Klassische Torten sind meistens mit weißer Buttercreme glatt eingestrichen und werden mit Floralen Akzenten, Cake-Toppern, Früchten, oder Drips verfeinert.
Man kann aber auch gut mit Strukturen wie Wellen, oder Folien (Weizen-Muster, grafische Muster), sowie mit goldenen Akzenten arbeiten.
Semi Naked Cakes
Bei Semi-Naked Cakes ist immer ein Bisschen von den Tortenböden sichtbar.
Aus statischen Gründen biete ich keine Naked Cakes an.
Künstlerische & extravagante Torten
Alles was nicht klassisch ist und auch gerne ein Bisschen mehr Farben bekommen darf, sowie hier und da ein paar kreative Kleckser!
Sprecht mich gerne auf eure Wünsche an, ich bin immer offen für neue Kreationen.
